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在家怎么做盐酥鸡？
浏览： 发布日期：2020-05-27
1.鸡腿去骨，肉切小块。
2.加入鸡蛋，生抽，米酒，五香粉，蒜泥，葱白和姜片。
3.腌制半小时以上。
4.红薯粉中拌入少许盐和黑胡椒粉。
5.将腌好的鸡肉裹上粘粉。
6.倒入六七成热的油锅中，炸至金黄捞出。
7.撒上椒盐即可。
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