盐酥鸡
新奥尔良胸排
第1步、鸡胸肉清洗干净，去掉多余的油脂，切成小丁，大小一节手指头那么大就行，尽量大小一致，这样烤的效果和时间才一致。 第2步、加入所有佐料，放入洋葱丝用手抓匀。 第3步...【点击详情】
1、准备好所需要的食材，就可以开始制作了。第一步先把鸡胸肉清洗干净，切成小块。大约3cm左右。 2、放在大碗中，加入盐、料酒、胡椒粉、葱段、姜片，抓捏均匀，封上保鲜膜腌制...【点击详情】
1.里脊肉切3mm左右的薄片。料酒，一点点盐腌制。 2.调汁。记住一个比例3:2:1。三勺醋，两勺白糖，一勺水（要用白醋） 3.土豆淀粉（比其他淀粉炸出来口感都要酥脆）或者干粉，倒出温...【点击详情】
做法：1.先准备食材：猪里脊肉切0.5厘米左右厚的肉片，用刀片拍松肉质备用。土豆粉加豆油，再加适量清水搅匀，搅到拉丝不断的程度备用。葱，姜，胡萝卜洗净切丝，香菜切段，大...【点击详情】
1.准备食材和用料，新鲜的里脊肉、土豆淀粉、葱姜和胡萝卜都切细细的长丝、蒜切片、香菜切段。 2.碗里准备糖醋汁用料。醋最好用白醋，糖和醋1:1，盐少许，其他的酌情处理，备用...【点击详情】
